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老字号焕发新活力 荔枝月饼亮相荔枝湾

2019-08-12 00:30 来源:本站整理

老字号焕发新活力 荔枝月饼亮相荔枝湾

广州首个老字号荔枝月饼在荔枝湾面市(央广网发 主办方供图)

  央广网广州8月9日消息(记者郑澍)8月8日,广州市荔湾区文广新局和广州老字号协会联合召开新闻发布会,宣布广州首个老字号荔枝月饼在荔枝湾面市。主办方在现场特地制作直径1.28米、高0.25米的大月饼,免费给现场的上百位市民品尝。

  为推动老字号焕发新活力、新生机,广州老字号企业港三元在广州老字号协会的倡议下,以岭南佳果代表——荔枝为切入点,将现代科技手段与老字号工艺创新结合,研发出可以长期生产和上市的荔枝月饼。